Телефон / факс: (4812) 39-00-29, 62-00-22
support@mksystem.ru

ШТРИХ-М: Управление Общепитом 2

ШТРИХ-М: Управление Общепитом 2

ШТРИХ-М: Управление Общепитом 2

Сфера применения: Автоматизация кафе, ресторанов, баров

Примеры внедрений: Кафе "Ковчег"

Конфигурация "ШТРИХ-М: Управление общепитом 2.0" предназначена для организации управленческого, бухгалтерского и налогового учёта на предприятиях общественного питания: в ресторанах различного формата, кафе, барах, предприятиях быстрого обслуживания (бистро), столовых, цехах по производству полуфабрикатов и т.д.

"ШТРИХ-М: Управление общепитом 2.0" разработана на платформе "1С: Предприятие 8.2" и может использоваться как с однопользовательской, так и с сетевой версией платформы.


Функциональные возможности:

  • Бухгалтерский, налоговый и оперативный учет деятельности предприятия общепита
  • Партионный учет номенклатуры
  • Учет по нескольким юридическим лицам (многофирменный учет)
  • Составление технологических и калькуляционных карт
  • Расчет показателей калорийности и энергетической ценности
  • Покупка номенклатуры, перемещения номенклатуры (товаров и блюд) между складами
  • Разделка номенклатуры в соответствии с заданными пропорциями, по технологической карте или произвольная разделка
  • Планирование производства
  • Расчет потребностей в продуктах
  • Производство и продажа блюд, товаров и услуг
  • Работа с заменами ингредиентов
  • Возможность вручную откорректировать состав блюд при производстве
  • Автоматический ввод документов производства, на основании данных о продажах
  • Составление и ведение списков меню
  • Развитая система ценообразования
  • Составление схем скидок, списка платежных и дисконтных карт, списков кассиров и сотрудников и т.д.
  • Учет расхода специй и списание их в конце отчетного периода
  • Проведение инвентаризации на складах с составлением необходимых документов. Оприходование излишков. Списание недостачи
  • Развитая система отчетов на основе Системы компоновки данных, позволяющая легко модифицировать отчеты и создавать собственные
  • Поддержка унифицированных печатных форм принятых в общественном питании

Презентация

Краткая презентация: cfood5prezent.zip

Подробная презентация: UprOdsch.zip

Вернуться к списку

Ваша корзина
Корзина пуста!
Регистрация
Забыли пароль?

Новости

Вендинговые аппараты и 1С
29 марта 2017 г.
1С + СКУД
21 марта 2017 г.
Семинар посвященный новому порядку применение ККТ
09 января 2017 г.

20 января 2017г. состоится семинар посвященный новому порядку применение ККТ.