Автоматизация

В данной статье мы опишем базовые подходы в автоматизации на примере розничного продуктового магазина. Предположим, стоит задача автоматизировать магазин площадью 150 кв.м в формате самообслуживания. Первое с чем необходимо определиться, это количество расчетно-кассовых узлов. На практике, для площади до 150 кв.м. достаточно двух – трех рабочих мест кассиров. Одно ставить нецелесообразно из соображений надежности, т.к. любая техника иногда может дать сбой и на решение проблем потребуется некоторое время, в течении которого останавливать работу магазина не хочется. Если магазин планируется работать круглосуточно, то минимум раз в день надо закрывать смену. В это время одна касса также не сможет обслуживать покупателей. И так в нашем магазине будет установлено два рабочих места.

Из чего оно должно состоять?

Во-первых - кассовый бокс. Он может быть маленьким или большим, с транспортером или без и определенного цвета. Различные варианты кассовых боксов производимых нашим партнером можно посмотреть по этой ссылке.

Во-вторых - POS-система. Она состоит из компьютера с установленным кассовым программным обеспечением, сканера штрих-кода, фискального регистратора. Дополнительно могут быть установлены системные весы, подключенные к POS-системе. Их можно использовать, например, для взвешивания фруктов непосредственно на кассе. На практике мы используем три основные модели POS-систем:
    

ШТРИХ-miniPOS II. Это очень компактное решение. Состоит из специализированного компьютера, дисплея покупателя, считывателя магнитных карт, фискального регистратора, инфракрасного детектора валют и денежного ящика. По сути, к нему необходимо подобрать только сканер штрих-кода и рабочее место кассира укомплектовано.

  
       

"ШТРИХ-Мастер" v.4.0. Применяется как правило в магазинах где особые требования к скорости обслуживания покупателей.

    
    

"ШТРИХ-FrontMaster". Этот вариант POS-системы наиболее эргономичный и используется непосредственно с кассовыми боксами, имеющими специальное крепление.

    

Сразу может возникнуть вопрос: «Мы ставим компьютеры на кассы. А смогут ли продавцы на них работать? Нужно ли специальное образование?». Ответ прост: «Смогут!». Все оборудование и программное обеспечение разработано с учетом минимальных требований к знаниям и умениям продавцов. Более важными требованием является «Честность» и «Внимательность». Нам приходилось работать с продавцами пенсионного возраста и практически все из них без особых проблем овладели навыками работы на таких «умных» кассах.

Мы упомянули, что к POS-системе необходимо выбрать сканер штрих-кода. Так как основным параметром здесь является скорость обслуживания, то нам потребуется многоплоскостной лазерный сканер. У таких сканеров, сразу несколько считывающих лучей, которые образуют некую сетку. Кассиру не надо специально позиционировать товар, чтобы считать его штрих-код. Это позволяет упростить и главное ускорить его работу.

Теперь рассмотри работу с весовым товаром. Для этого применяются комплекты этикетирования. По сути это весы с принтером этикеток. Продавец должен выбрать на них определенный товар, положить его на весы и распечатать этикетку. Кассовая программа, считав такую этикетку, моментально идентифицирует товар, его цену и количество. Такой подход резко сокращает время обслуживания покупателя на кассе. Важно добавить, что все комплекты этикетирования производства «Штрих-М» имеют интерфейс «Ethernet», что позволяет подключить их в общую компьютерную сеть и быстро производить в них загрузку информации о товарах.

С торговым залом мы закончили, перейдем к рабочему месту оператора. Основной функцией оператора является отражения в товаро-учетной программе поступления нового товара. Для этого помимо самой программы и компьютера нам потребуется сканер штрих-кода. Здесь мы остановим свой выбор на недорогих одноплоскостных ручных лазерных сканерах. Оформляя приход нового товара, оператору достаточно считать его штрих-код и программа моментально его идентифицирует. В ряде случаев бывают товары без штрих-кода, либо штрих-код неправильный (не читается). Для маркировки таких товаров можно использовать специализированные принтеры этикеток. Они позволяют на специальной самоклеющейся ленте печатать необходимые этикетки.

Теперь коротко как это все работает.

Оператор, оформляет в товаро-учетной программе приход нового товара, расценяет его, печатает ценники и «легким движением руки» загружает эту информацию в кассы и весы. Приходят покупатели, выбирают товар и идут на кассу. Кассир сканирует все покупки и предлагает покупателю расплатиться. Получает деньги, пробивает чек. Кассовая программа запоминает, какой товар продан. В конце смены, кассир снимает «Z-отчет» и кассовая программа выгружает информацию о продажах. Товаро-учетная программа обрабатывает эти данные и создает документ о продажах. Таким образом, цикл замкнулся, и мы можем построить отчет о движениях денег и товара.

Дополнительно:

• В таких системах могут быть реализованы различные дисконтные схемы (автоматические, с использованием карт), которые будут максимально независимы от продавцов. Это не позволит злоупотреблять скидками в корыстных целях.
• Можно подключить банковские терминалы и обслуживать покупателей с пластиковыми картами.
• Можно подключить систему Cash-Control и сделать контроль над работой кассиров простым и удобным.
• Можно дополнительно установить противокражные системы и уменьшить количество случаев «забывчивости покупателей» (воровства).